フランチャイズシステムについて

頑固蛸」は1999年に目黒区大鳥神社の近くし瞬く間に行列店となりテレビ、雑誌に多く取り上げられました。
当店は「専門店」を目指し、真心こめて焼き仕上げて販売することをモットーとしております。

他店の「たこ焼」とは違い・独自のこだわりがあります。

従来のフランチャイズビジネスとは違う、「匠の伝承」とも言うべき、プロの職人技を伝授し
共感頂ける方に、是非ビジネスパートナーになっていただき
私どもは、全身全霊にて、この成功ノウハウを伝授させて頂きます。

長期安定型
ビジネス

シンプル
オペレーション

抑えられた
初期投資

行列頑固蛸
ノウハウ

サポート

厳選した材料をご提供いたします。

 

たこ焼きの生地

何もつけなくてもおいしい生地。当店の生地は 「 味 」 にこだわり
化学調味料を抑え自然の素材(いりこ等)を使用し 「 旨み 」を
出すことに成功しました。

また食感に 「 トロミ 」 を出すために小麦粉澱粉を加えたもので
生地をそのまま飲んでも美味しいと評価していただけるものを
作り上げました。

オイル ( ICHIBANオイル )

当店はキャノーラ油と太白のごま油の
混合です。オイルの役割 「 仕上げ 」
を成しあっさりしていて、且つヘルシー
であることを追求したものです。

かつお節・青のり

かつお節は口の中で違和感のない大きさに
カットを施しました。
青のりは瀬戸内海産の最高級を糸きりに
したものを採用しました。

ソース ( ICHIBANソース )

当店のソースは甘すぎず辛すぎず
生地との調和をもっとも重視し
通常のソースより 「 熟成 」 を重ね
「 コク 」 のソースに仕上げました。

温度

当店のたこ焼きは

「 冷めても美味しいたこ焼き 」
なのです。

契約タイプ

Aタイプ

Aタイプ

企業向け

頑固蛸の技術・基本理念をSVステージまで習得した方
に直営店舗を引き継ぎ運営していただきます。

Bタイプ

Bタイプ

個人向け

頑固蛸の技術・基本理念を受け継いだ方に
FC店舗の新規開業をしていただきます。

流れ

ご契約 技術研修 市場調査 店舗設計サポート
G

開業トレーニング・オペレーション

人材採用

経営管理

接客対応

受注発注管理

販売促進など

G
開業 広告サポート 運営アドバイス 多店舗展開サポート

お問い合わせ

詳しい資料をお送りいたします。下記フォームにご記入のうえご送信ください。

資料請求フォーム
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【複数選択可】
 開業資金で 事業内容で 将来性 収益性 その他
どの形態で経営を
お考えですか?
 個人で 会社で 自営の転業・副業で
開業資金はどの程度を
お考えですか?
開業するとしたらどの
地域を希望されますか?
店舗となる物件を
お持ちですか?
 所有 賃貸権 探し中 無い
どの程度の店舗面積を
お考えですか?
物件をお持ちの方に
お聞きします。
どのような物件ですか?
飲食経験はありますか?  あり なし
飲食経験ありの方
どのような業態ですか?

以下はAタイプをご希望の方のみお答えください。

独立開業についてどのようにお考えですか?  条件が整えばすぐにでも 1年以内に考えている 1年以上先だが考えている 具体的には考えていない
独立後の希望年収はいくらですか?
もしあなたが開業するならば
不安な点は何ですか?
【複数選択可】
 開業資金 実収入 家族の同意 運営体制 仕事内容(オーナーとして) 将来性 その他

この内容でよろしければ、チェックを入れてください。

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